Quels mariages avec les vins de Bordeaux

La région de Bordeaux est certainement la plus connue des régions viticoles de France. 57 appellations différentes composent toute la diversité du Bordelais. Les principaux cépages pour les vins rouges sont le cabernet sauvignon, le merlot, le carbernet franc, le petit verdot et le malbec. 

Les vins blancs : le sauvignon, le sémillon, la muscadelle.

Principales appellations : Pomerol, Saint Emilion, Haut Médoc, Margaux, Saint Julien, Pauillac, Saint Estèphe, Moulis, Graves, ...

Les appellations des vins de Bordeaux et avec quoi ils s'adaptent le mieux .

• Vin Bordeaux Barsac 
• Le vin de Barsac, région Bordeaux, se marie avec : 
• Volaille, Lapin, Légumes,Fromage, Desserts
• Vin Bordeaux Blaye
  Le vin de Blaye, région Bordeaux, se marie avec : 
• Poisson, Veau
• Vin Bordeaux Bordeaux
  Le vin de Bordeaux, région Bordeaux, se marie avec : Poisson, Boeuf, Mouton,Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Bordeaux clairet
  Le vin de Bordeaux clairet, région Bordeaux, se marie avec : Charcuterie, Porc,Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Bordeaux côtes de francs
  Le vin de Bordeaux côtes de francs, région Bordeaux, se marie avec : Boeuf,Mouton, Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Bordeaux haut-benauge
  Le vin de Bordeaux haut-benauge, région Bordeaux, se marie avec : 
• Fruits de mer
• Vin Bordeaux Bordeaux rosé
  Le vin de Bordeaux rosé, région Bordeaux, se marie avec : 
• Poisson, Porc, Veau
• Vin Bordeaux Bordeaux sec
  Le vin de Bordeaux sec, région Bordeaux, se marie avec :
•  Fruits de mer, Poisson,Porc, Volaille, Lapin, Légumes, Fromage de chèvre
• Vin Bordeaux Bordeaux supérieur
  Le vin de Bordeaux supérieur, région Bordeaux, se marie avec : 
• Gibier
• Vin Bordeaux Cadillac
  Le vin de Cadillac, région Bordeaux, se marie avec :
•  Porc, Volaille, Lapin, Fromage,Desserts
• Vin Bordeaux Canon-fronsac
  Le vin de Canon-fronsac, région Bordeaux, se marie avec : 
• Volaille, Lapin, Gibier,Légumes
• Vin Bordeaux Côtes de blaye
  Le vin de Côtes de blaye, région Bordeaux, se marie avec : 
• Fruits de mer, Boeuf,Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Côtes de bordeaux saint-macaire
  Le vin de Côtes de bordeaux saint-macaire, région Bordeaux, se marie avec :
• Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Côtes de bourg
  Le vin de Côtes de bourg, région Bordeaux, se marie avec :
•  Agneau, Mouton, Veau
• Vin Bordeaux Côtes de castillon
  Le vin de Côtes de castillon, région Bordeaux, se marie avec : 
• Volaille, Lapin,Légumes, Fromage de brebis
• Vin Bordeaux Crémant de bordeaux
  Le vin de Crémant de bordeaux, région Bordeaux, se marie avec :
•  Fruits de mer
• Vin Bordeaux Entre-deux-mers
  Le vin de Entre-deux-mers, région Bordeaux, se marie avec : 
• Fruits de mer, Poisson,Mouton, Volaille, Lapin, Légumes
• Vin Bordeaux Entre-deux-mers haut-benauge
  Le vin de Entre-deux-mers haut-benauge, région Bordeaux, se marie avec : 
• Poisson
• Vin Bordeaux Fronsac
  Le vin de Fronsac, région Bordeaux, se marie avec : 
• Gibier, Légumes, Fromage
• Vin Bordeaux Graves
  Le vin de Graves, région Bordeaux, se marie avec : 
• Fruits de mer, Poisson, Boeuf,Mouton, Veau, Volaille, Lapin, Légumes, Fromage
• Vin Bordeaux Graves de vayres
  Le vin de Graves de vayres, région Bordeaux, se marie avec : 
• Mouton, Porc, Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Graves supérieures
  Le vin de Graves supérieures, région Bordeaux, se marie avec : 
• Fruits de mer,Poisson
• Vin Bordeaux Haut-médoc
  Le vin de Haut-médoc, région Bordeaux, se marie avec : Charcuterie, Agneau,Mouton, Volaille, Lapin, Gibier
• Vin Bordeaux Lalande de pomerol
  Le vin de Lalande de pomerol, région Bordeaux, se marie avec : Mouton, Veau,Gibier, Fromage de brebis
• Vin Bordeaux Listrac-médoc
  Le vin de Listrac-médoc, région Bordeaux, se marie avec : Boeuf, Mouton, Veau,Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Loupiac
  Le vin de Loupiac, région Bordeaux, se marie avec : 
• Fromage, Desserts
• Vin Bordeaux Lussac saint-émilion
  Le vin de Lussac saint-émilion, région Bordeaux, se marie avec : 
• Gibier
• Vin Bordeaux Margaux
  Le vin de Margaux, région Bordeaux, se marie avec : 
• Boeuf, Veau
• Vin Bordeaux Médoc
  Le vin de Médoc, région Bordeaux, se marie avec : 
• Veau, Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Montagne saint-émilion
  Le vin de Montagne saint-émilion, région Bordeaux, se marie avec : 
• Mouton, Volaille, Lapin, Gibier, Fromage
• Vin Bordeaux Moulis-en-médoc
  Le vin de Moulis-en-médoc, région Bordeaux, se marie avec :
•  Boeuf, Volaille, Lapin,Gibier
• Vin Bordeaux Pauillac
  Le vin de Pauillac, région Bordeaux, se marie avec : 
• Mouton, Volaille, Lapin, Gibier,Fromage
• Vin Bordeaux Pessac-léognan
  Le vin de Pessac-léognan, région Bordeaux, se marie avec : 
• Agneau, Volaille, Lapin
• Vin Bordeaux Pomerol
• Le vin de Pomerol, région Bordeaux, se marie avec : 
• Agneau, Boeuf, Mouton, Veau