vendredi 17 juillet 2015

Quels mariages avec les vins du Languedoc-Roussillon




Le vin du Languedoc Roussillon
Longtemps synonyme de qualité médiocre, la qualité des vins de Languedoc a fortement progressé depuis ces 30 dernières années. Toute une jeune génération de vignerons s'est attachée à produire des vins de qualité, à prix corrects, en sélectionnant des plants de Carignan, Grenache, Carignan et Cinsault.
Principaux vins du Languedoc rouges : Corbières, Minervois, Fitou, Saint Chinian, Pic Saint Loup, Côtes du Roussillon.
Les appellations des vins du Languedoc Roussillon


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