Quels mariages avec les vins du Languedoc-Roussillon

Le vin du Languedoc Roussillon

Longtemps synonyme de qualité médiocre, la qualité des vins de Languedoc a fortement progressé depuis ces 30 dernières années. Toute une jeune génération de vignerons s'est attachée à produire des vins de qualité, à prix corrects, en sélectionnant des plants de Carignan, Grenache, Carignan et Cinsault.

Principaux vins du Languedoc rouges : Corbières, Minervois, Fitou, Saint Chinian, Pic Saint Loup, Côtes du Roussillon.

Les appellations des vins du Languedoc Roussillon

• Vin Languedoc Roussillon Banyuls
  Le vin de Banyuls, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Veau, Volaille, Lapin, Fromage, Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Banyuls grand cru
  Le vin de Banyuls grand cru, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Desserts



Blanquette de Limoux

• Vin Languedoc Roussillon Blanquette de limoux
  Le vin de Blanquette de limoux, région Languedoc Roussillon, se marie avec :
• Vin Languedoc Roussillon Cabardès
  Le vin de Cabardès, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Veau, Volaille, Lapin
• Vin Languedoc Roussillon Clairette de bellegarde
  Le vin de Clairette de bellegarde, région Languedoc Roussillon, se marie avec :Poisson
• Vin Languedoc Roussillon Clairette du languedoc
  Le vin de Clairette du languedoc, région Languedoc Roussillon, se marie avec :Poisson
• Vin Languedoc Roussillon Corbières
  Le vin de Corbières, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Charcuterie,Poisson, Agneau, Boeuf, Porc, Veau, Volaille, Lapin, Gibier
• Vin Languedoc Roussillon Costières de nîmes
  Le vin de Costières de nîmes, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Fruits de mer, Poisson, Boeuf, Porc, Fromage, Fromage de chèvre, Desserts



Côte de la Malpère

• Vin Languedoc Roussillon Côte de la malepère
  Le vin de Côte de la malepère, région Languedoc Roussillon, se marie avec :Volaille, Lapin
• Vin Languedoc Roussillon Coteaux du languedoc
  Le vin de Coteaux du languedoc, région Languedoc Roussillon, se marie avec :Fruits de mer, Poisson, Boeuf, Veau, Volaille, Lapin, Gibier, Légumes, Fromage
• Vin Languedoc Roussillon Côtes du roussillon
  Le vin de Côtes du roussillon, région Languedoc Roussillon, se marie avec :Charcuterie, Poisson, Boeuf, Veau, Gibier, Fromage, Fromage de brebis
• Vin Languedoc Roussillon Côtes du roussillon-villages
  Le vin de Côtes du roussillon-villages, région Languedoc Roussillon, se marie avec :Agneau, Boeuf, Fromage
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• Vin Languedoc Roussillon Crémant de limoux
  Le vin de Crémant de limoux, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Poisson
• Vin Languedoc Roussillon Faugères
  Le vin de Faugères, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Charcuterie,Boeuf, Porc, Volaille, Lapin, Gibier, Fromage
• Vin Languedoc Roussillon Fitou
  Le vin de Fitou, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Agneau, Boeuf,Mouton, Volaille, Lapin, Gibier
• Vin Languedoc Roussillon Limoux
  Le vin de Limoux, région Languedoc Roussillon, se marie avec :
• Vin Languedoc Roussillon Maury
  Le vin de Maury, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Gibier, Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Minervois
  Le vin de Minervois, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Agneau, Boeuf,Porc, Veau, Gibier



Muscat de Frontignan

• Vin Languedoc Roussillon Muscat de frontignan
  Le vin de Muscat de frontignan, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Muscat de lunel
  Le vin de Muscat de lunel, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Muscat de mireval
  Le vin de Muscat de mireval, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Muscat de rivesaltes
• Le vin de Muscat de rivesaltes, région Languedoc Roussillon, se marie avec :Fromage de brebis, Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Muscat saint-jean de minervois
  Le vin de Muscat saint-jean de minervois, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Rivesaltes
  Le vin de Rivesaltes, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Fromage de chèvre, Desserts
• Vin Languedoc Roussillon Saint-chinian

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  Vin de Saint-Chinian

  
  Le vin de Saint-chinian, région Languedoc Roussillon, se marie avec : Charcuterie,Agneau, Boeuf, Porc, Volaille, Lapin, Gibier