Cabillaud à la bahianaise

Recette du Cabillaud à la bahianaise

pour 4 personnes

• Préparation: 30 minutes
• Cuisson: 15 minutes
• Difficulté: Facile
• Coût: Peu Onéreux

Ingrédients de la Recette du Cabillaud à la bahianaise

• 4 darnes de cabillaud,
• 1 oignon en fines tranches,
• 1 tomate en petits dés,
• 1 poivron vert émincé,
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 500 ml de lait de coco,
• 600 grammes de riz blanc cuit.

Préparation de la Recette du Cabillaud à la bahianaise

1. Faire dorer les darnes de cabillaud dans l'huile d'olive, avec la tomate, l'oignon et le poivron.
2. Ajouter le lait de coco.
3. Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
4. Pour finir ...
5. Servir avec le riz.