Mes Tartines préférées....Les Tartines sucré-salé au Jabugo, ananas et bleu de valdeón

Tartines sucré-salé au Jabugo, 
ananas et bleu de valdeón

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Très facile

Budget: Bon marché

Ingrédients pour Tartines sucré-salé au Jabugo, 
ananas et bleu de valdeón pour 4 personnes

4 tranches épaisses de pain de campagne,

2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge,

120 grammes d'ananas frais pelé,

1 cuillère à café de cassonade,

120 grammes de Valdeón coupé en fines lamelles,

8 tranches de jambon de Jabugo.

Préparation pour Tartines sucré-salé au Jabugo, ananas et bleu de valdeón

Faire chauffer une poêle gril à feu vif.

Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.

Les faire griller sur les deux faces.
Couper l'ananas en demi tranches.

Les saupoudrer généreusement de cassonade.

Les faire légèrement caraméliser à la poêle gril.

Puis, hors du feu, les couper en petits morceaux.
Répartir le fromage sur les tranches de pain.

Les recouvrir de jambon.

Terminer par les morceaux d'ananas.