Mes Tartines préférées...Les Tartines de Bruschetta

Bruschetta

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Très facile

Budget: Bon marché

Ingrédients pour la Recette de Bruschetta

Pour 4 personnes

8 tranches de pain de campagne un peu épaisses.

8 tomates de la variété 'Roma' forme allongée.

2 cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques feuilles de basilic, du sel et 1 gousse d'ail.

Préparation pour Bruschetta

Découper les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut.

Les mettre dans un petit saladier avec une bonne dose d'huile d'olive et du sel.

Faire griller les tranches de pain de campagne.

Puis les frotter d'ail.

Laver et sécher les feuilles de basilic.

Les émincer grossièrement.

Les ajouter à la mixture à base de tomates.

Étaler généreusement ce mélange sur les tartines.

À déguster aussitôt.

Les servir tièdes.